A história da família Crocetta no Brasil começou em 1885, com a chegada dos imigrantes vindos da cidade de Ala, na Província de Trento, Itália. Eles se estabeleceram na localidade de Rio Pinheiro Alto, no município de Orleans/SC, onde iniciaram sua trajetória marcada pelo trabalho e pela tradição.

Na década de 1940, integrantes da família deram início à produção de cachaça na comunidade de Oratório. Com dedicação e cuidado em cada etapa, conquistaram reconhecimento pela qualidade do produto, abastecendo mercados da região — uma tradição que atravessou gerações.

Em 2021, a história ganhou um novo capítulo. Integrantes da família Crocetta retomaram a produção de destilados, unindo tradição e inovação. Além da cachaça, passaram a desenvolver também gin e vodka, ampliando o portfólio da marca.

Para isso, a nova geração buscou profundo conhecimento no setor, estudando o mercado de destilados e investindo em capacitação. Visitaram alambiques em diversas regiões do Brasil, pesquisaram matérias-primas, técnicas de produção, leveduras e equipamentos, além de participarem de cursos especializados, como Escola da Cachaça, Cana Brasil e ESALQ.
Como resultado desse processo, nasceu uma destilaria moderna, preparada para produzir destilados de alto padrão. O objetivo é claro: levar a qualidade e a tradição da família Crocetta para o mercado nacional e internacional, mantendo viva uma história iniciada há mais de um século.